Preocupación ante una expansión mundial del virus H1N1 en pavos
El virus ha sido detectado en estas aves en dos granjas en Chile.
Aunque la cepa del virus encontrada es idéntica a la humana, los expertos aseguran que este descubrimiento no supone una amenaza inmediata para la salud humana de tal forma que se puede seguir comercializando la carne, siempre que sea procesada higiénicamente y sometida a revisión.
La presencia del virus H1N1 en pavos en dos granjas de Chile ha generado una preocupación de cara a que pueda extenderse a otras explotaciones agrícolas a nivel mundial, según recoge la la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El jefe veterinario de la FAO, Juan Lubroth, señala que "una vez que las aves se han recuperado, es posible continuar con la producción y el procesado de forma inocua, pues no supone en ningún riesgo para la cadena alimentaria".
No hay riesgo, no hay que preocuparse, pero ya van 20 muertos en España.
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